Der bor en bager …
Nej, ikke på Nørregade, men på internettet, hvor Ebager.dk nu kan fejre 1 års fødselsdag. Det er gået stærkt siden starten, men idéen skyldtes egentlig dovenskab.
”En dag gik det op for mig, hvor meget tid jeg brugte på at gå til bageren og stå i kø,” fortæller grundlæggeren af Ebager.dk, Lars Friedrich, ”og samtidig slog det mig, at det samme var tilfældet i min virksomhed, hvor vi arbejder med webløsninger. Her skete det ofte, at en medarbejder brugte lang tid på at hente brød og kager.”
Det gav startskuddet til en unik forretningsidé, der blev realiseret i september 2006: Ebager.dk. Hjemmesiden, hvor private og firmaer kan bestille morgenbrød, wienerbrød, rugbrød, mælk, ost og aviser direkte fra den nærmeste bager og få det bragt ud.
”Det gik rigtig hurtigt med at få bagerne med på idéen, og vi er i dag leveringsdygtige over det meste af landet. Omkring 55 procent af alle husstande kan få leveret fra os, og det er ikke mindst virksomheder, der har taget godt imod initiativet. De kan se pointen med at spare tid og penge, og vil gerne bruge de 10 eller 20 kroner, som udbringningen koster, i stedet for at sende en medarbejder til bageren.”
Kvalitetskontrol af leverandørerne
Lars Friedrich fortæller, at der sker en kvalitetskontrol af de bagere, der gerne vil være med på ordningen, og at det ikke er alle, der bliver lukket ind. Der skal nemlig ikke meget til for at skabe sig et dårligt ry.
”Er leveringen utilfredsstillende én eller to gange, begynder en virksomhed nok at se sig om efter en anden leverandør af frisk morgenbrød, så vi kan ikke tillade os at gå på kompromis,” siger Lars Friedrich. ”Vi har allerede et plus på bundlinjen efter det første år på grund af de tilfredse kunder.”
Det er også baggrunden for, at mange af kunderne hos Ebager.dk er gengangere. De påskønner sidens enkle opbygning og brugervenlige navigation uden popup-vinduer og reklamer. Hos Ebager.dk står man aldrig kø.